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The Culinary Institute of America

New-York, UU.
heart
5
Precio De 15540 USD p/a
Tipo de institución:
  • Universidad
  • Colega
Rango de edades:17+
Tipo de formación:
  • Escuelas privadas mixtas
Idioma de instrucción:
  • inglés
Año de fundación:1946

Acerca de The Culinary Institute of America

El Instituto Culinario de América (CIA) fue fundado en 1946 en Nueva York. Desde entonces, se ha convertido en una de las escuelas culinarias más respetadas del mundo. Eventos clave en la historia del instituto incluyen la expansión de campus en los Estados Unidos y en el extranjero, así como la creación de programas educativos que reflejan las nuevas tendencias en la industria culinaria y restaurantera. Entre los conocidos graduados del CIA se encuentran chefs, propietarios de restaurantes y personalidades televisivas como Gordon Ramsay, Rachael Ray y Tom Colicchio. El instituto colabora activamente con marcas culinarias y restaurantes líderes, así como tiene asociaciones con numerosas organizaciones en la industria alimentaria. El CIA se enfoca en la educación práctica, ofreciendo a los estudiantes la oportunidad de trabajar en cocinas reales y participar en diversos proyectos culinarios. La filosofía educativa no solo abarca el desarrollo de habilidades culinarias, sino también el estudio de los fundamentos de la gestión de restaurantes, el espíritu empresarial y métodos sostenibles de gestión empresarial. El CIA utiliza métodos únicos, como "aprendizaje basado en la acción", donde los estudiantes obtienen experiencia práctica en la creación de platillos y la administración de actividades de restaurante en condiciones de laboratorio, lo que hace que la educación sea lo más cercana posible a la realidad. El Instituto Culinario juega un papel importante en el sistema educativo, promoviendo la cultura gastronómica y perfeccionando las tradiciones culinarias. Es ampliamente reconocido en la industria culinaria, y sus diplomas son valorados en restaurantes de renombre mundial y en otras cocinas profesionales. La influencia del CIA también se siente en diferentes países, donde sus graduados ocupan puestos altos y desarrollan la industria gastronómica. Además, el instituto participa activamente en investigaciones científicas relacionadas con la alimentación, la salud y la innovación en el campo de la gastronomía. Los objetivos principales del Instituto Culinario de América no son solo enseñar a los estudiantes el arte culinario, sino también desarrollar el pensamiento crítico, las habilidades de liderazgo y empresariales necesarias para una exitosa carrera en el campo de la gastronomía y la restauración.

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Condiciones de admisión en The Culinary Institute of America

Edad mínima: La edad mínima para presentar una solicitud es de 18 años, sin embargo, para algunos programas se pueden aceptar estudiantes mayores de 16 años con el consentimiento de los padres. Proceso de solicitud: Para presentar una solicitud, es necesario registrarse a través de la plataforma oficial de la CIA. En el sitio web de la institución se puede completar una solicitud en línea, indicando datos personales, educación y cargando todos los documentos necesarios. El costo de la solicitud varía según el programa. Calificaciones educativas: Los candidatos deben tener un diploma de secundaria (o su equivalente) para ingresar a programas de licenciatura o maestría. Para algunos programas especializados, puede haber requisitos adicionales de educación o experiencia profesional. Documentos necesarios: Formulario de solicitud completado. Documentos educativos (certificado de educación secundaria o diploma). Cartas de recomendación. Resultados de entrevistas o portafolio (si es necesario). Declaración personal o carta de motivación. Requisitos para estudiantes internacionales: Los estudiantes internacionales deben presentar evidencia de conocimiento del idioma inglés (por ejemplo, TOEFL o IELTS), así como documentos que confirmen su solvencia financiera. Algunos programas pueden requerir pruebas adicionales de preparación académica. Condiciones financieras: Todos los estudiantes deben proporcionar pruebas de solvencia financiera para estudiar y vivir en los EE. UU., incluida la evidencia de fondos para pagar la matrícula y la estadía durante un año. Plazos de solicitud: Los plazos de solicitud dependen del programa, pero generalmente las solicitudes se aceptan en varios períodos, para la admisión de otoño y primavera. Se recomienda presentar las solicitudes al menos 6 meses antes del comienzo del curso. Las fechas de presentación suelen variar de octubre a mayo. Evaluación o entrevista: La CIA realiza entrevistas con los candidatos, especialmente aquellos que soliciten programas especiales o requieran una evaluación más detallada de su motivación y objetivos profesionales.

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Calificación mínima de admisión a The Culinary Institute of America

La CIA no requiere un puntaje mínimo en el SAT o el ACT, sin embargo, tener altos logros académicos y experiencia práctica en cocina puede aumentar significativamente las posibilidades de ser admitido.

Perspectivas después de la finalización de los estudios en The Culinary Institute of America

Los graduados del Instituto Culinario de América tienen amplias oportunidades profesionales en el campo de las artes culinarias y la restauración. Muchos de ellos se convierten en chefs, propietarios de restaurantes, consultores de alimentación, así como ocupan puestos clave en grandes marcas culinarias y complejos hoteleros. La alta reputación del instituto proporciona a los graduados acceso a los mejores empleadores en el mundo de la gastronomía. Además, muchos graduados continúan su formación en programas de posgrado u otras instituciones de educación superior para profundizar sus conocimientos en gestión empresarial, marketing y tecnologías sostenibles en la gastronomía.

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Título
Edad
Periodo
Associate degree (english)17+1 semestre
Programa de Licenciatura en Inglés17+1 semestre
Programa de Maestría en Inglés21+1 semestre
Cursos de nivel universitario (Inglés)17+1 semestre

Opiniones

Nazira
2021-05-08

My childhood dream is to become a cook, study at an American university and become a chef. I wish this dream come true.

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Nazira
2021-05-08

My childhood dream is to become a cook, study at an American university and become a chef. I wish this dream come true.

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The Culinary Institute of America