Институт кулинарии Франции
- Частная школа
- Университет
- Курсы
- Очная
- английский
- французский
Об Институт кулинарии Франции
Институт Кулинарного искусства Франции - это частная кулинарная школа с акцентом на обучение будущих профессионалов и предпринимателей в областях кондитерского дела, выпечки, шоколада, кондитерских изделий и гастрономии. Учебное заведение подчеркивает сочетание технического мастерства, креативности и деловых навыков, готовя студентов стать "предпринимателями в области пищи", способными работать как в ремесленном, так и в индустриальном кулинарном секторе. Школа предлагает очень практическую обучающую среду, где студенты проводят значительное количество времени в профессиональных кухнях и лабораториях, работая под руководством опытных поваров. Обучение основано на практическом подходе, сочетающем реальные условия производства с теоретическими знаниями в области управления и предпринимательства. Студенты получают следующие преимущества: современные профессиональные кухни и кондитерские лаборатории обучение у опытных поваров и представителей индустрии особое внимание к предпринимательству и созданию бизнеса стажировки, включенные в учебный план партнерские отношения с представителями индустрии для карьерных возможностей Философия школы основана на дисциплине, совершенстве и практическом применении, что обеспечивает подготовку выпускников к карьере в международной кулинарной индустрии. Предлагаемые программы: Бакалавриат: -Бакалавр в области кондитерского искусства и предпринимательства (3 года) Это основная программа института, предназначенная для обучения студентов как в области кулинарного искусства, так и в деловых навыках. Программа включает в себя: Кондитерское дело (классические и современные техники) Выпечка Шоколад и кондитерские изделия Производство мороженого Управление кулинарией и предпринимательство Специализации в рамках бакалавриата: Студенты могут сосредоточиться на: Кондитерстве и предпринимательство Шоколаде / Кондитерских изделиях и предпринимательстве Интенсивные программы (Краткосрочные): Весенний кэмпус (2 месяца) Кондитерское дело, выпечка, шоколад, мороженое Полное погружение в обучение (7 часов в день) Летний кэмпус (2 месяца) Та же структура, что и весенний кэмпус
Показать большеLoading...
Условия поступления в Институт кулинарии Франции
Требования: Бакалавр: Аттестат об окончании средней школы Мотивация изучать кулинарное искусство Базовое знание английского языка (для программ, проводимых на английском языке) Анкета заявки Краткосрочные программы: Минимальный возраст: 18 лет Отсутствие необходимости опыта (для лагерей)
Минимальный рейтинг для поступления в Институт кулинарии Франции
Средний балл аттестата не ниже удовлетворительного + успешное прохождение собеседования
Перспективы после завершения обучения в Институт кулинарии Франции
Выпускники могут работать в: - Кондитерских и пекарнях - Ресторанах и отелях - Шоколадной и кондитерской промышленности - Продовольственных стартапах - Секторе роскошной гастрономии Профессиональные роли: - Шеф-кондитер - Пекарь - Шоколатье - Предприниматель в области продовольствия - Кулинарный менеджер Высокая трудоустройство благодаря: практическому обучению стажировкам связям в индустрии
Оставить отзыв
Loading...
Отзывы