ले कॉर्डन ब्लू
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- अंतरराष्ट्रीय कॉलेज
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- पाठ्यक्रम
- सह-शैक्षिक निजी स्कूल
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- अंशकालिक
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- अंग्रेज़ी
इस संस्था के बारे में ले कॉर्डन ब्लू
शिक्षण संस्थान ले कॉर्डन ब्लू की स्थापना 1895 में पेरिस में हुई थी। तब से, इसने अपने पाक प्रशिक्षण कार्यक्रम के लिए अंतरराष्ट्रीय पहचान प्राप्त की है। इसके प्रतिष्ठित पूर्व छात्र शेफ अल्फ्रेडो डी लुका जैसे कई जाने-माने लोगों में शामिल हैं, साथ ही कई अन्य प्रवृत्तियों के क्षेत्र में भी। ले कॉर्डन ब्लू का विभिन्न पाक विद्यालयों और विश्वविद्यालयों के साथ साझेदारी है जो दुनिया भर में फैली हुई है। ले कॉर्डन ब्लू की शैक्षिक दर्शन पारंपरिक पाक कौशल को impart करने पर आधारित है, जबकि सामयिक खाना पकाने की तकनीकों और गैस्ट्रोनॉमी पर ध्यान दिया जाता है। अध्ययन की प्रक्रिया व्यावहारिक अनुभव पर केंद्रित होती है और इसमें प्रमुख शेफों के साथ काम करना शामिल है। ले कॉर्डन ब्लू शैक्षणिक प्रणाली में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, दुनिया भर में फ्रांसीसी व्यंजनों और संस्कृति के बारे में ज्ञान फैलाता है। इसकी एक बेहतरीन प्रतिष्ठा है और यह पाक शिक्षा के विकास पर प्रभाव डालता है। संस्थान के मुख्य लक्ष्यों में पाक कौशल का विकास, आलोचनात्मक सोच और छात्रों को गैस्ट्रोनॉमी के क्षेत्र में सफल करियर के लिए तैयारी करना शामिल है।
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में प्रवेश की स्थिति ले कॉर्डन ब्लू
लॉ कर्डन ब्लू में नामांकन के लिए पूर्व खाद्य कौशल या संबंधित क्षेत्र में डिग्री आवश्यक है। कार्यक्रम के आधार पर एक साक्षात्कार और/या परीक्षण भी आवश्यक हो सकता है। अनिवार्य परीक्षा: कोई विशेष अनिवार्य परीक्षा नहीं है, लेकिन पूर्व शिक्षा के सर्टिफिकेट रखना अनुशंसित है। न्यूनतम आयु: 18 वर्ष। आवेदन प्रक्रिया: आवेदन संस्थान की आधिकारिक वेबसाइट पर सबमिट किए जाते हैं। आवेदन शुल्क कार्यक्रम के अनुसार भिन्न होता है और 100 से 200 यूरो के बीच होता है। शैक्षणिक योग्यताएँ: माध्यमिक शिक्षा या उच्च शिक्षा आवश्यक है। आवश्यक दस्तावेज: पूर्ण आवेदन पत्र, सिफारिश पत्र, पूर्व परीक्षा के परिणाम (यदि कोई हो)। अंतरराष्ट्रीय छात्रों के लिए आवश्यकताएँ: अंग्रेजी या फ्रेंच में आवश्यक स्तर की प्रवीणता, प्रमाण पत्र (जैसे IELTS या DELF) से पुष्टि की गई हो। वित्तीय शर्तें: आपको ट्यूशन और जीवनयापन खर्च के लिए धन की उपलब्धता की पुष्टि करनी होगी। आवेदन की समय सीमा: आवेदन जनवरी से जुलाई तक खुले होते हैं। परीक्षा या साक्षात्कार: कार्यक्रम के विवेकाधिकार पर, साक्षात्कार आवश्यक हो सकता है। योग्यता या अनुभव: खाद्य क्षेत्र में काम करने या इंटरनशिप का अनुभव प्राथमिकता है। परिणामों की सूचना: परिणाम कक्षाओं की शुरुआत से 2 सप्ताह पहले ईमेल द्वारा घोषित किए जाते हैं।
अधिकप्रवेश के लिए न्यूनतम रेटिंग ले कॉर्डन ब्लू
न्यूनतम स्कोर निर्धारित नहीं किया गया है।
पढ़ाई पूरी करने के बाद संभावनाएं ले कॉर्डन ब्लू
ले कॉर्डन ब्लू के स्नातकों के पास दुनिया के सबसे अच्छे रेस्तरां में काम करने, अपने स्वयं के प्रतिष्ठान खोलने और रेस्तरां प्रबंधन के क्षेत्र में काम करने का अवसर होता है।
शीर्षक | आयु | अवधि |
|---|---|---|
| Diploma (English) | 18+ | 1 वर्ष |
| Short University Programs (English) | 18+ | 1 सेमेस्टर |
| Bachelor's Degree program in English | 19+ | 3 साल |
| पैटिसरी में डिप्लोमा | 18+ | 12 महीने |
| कुकरी आर्ट में डिप्लोमा | 18+ | 12 महीने |
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